Чай

Белый Дикий Пуэр – особенная разновидность чая, которая идеально подходит для проведения чайных церемоний. Его изготавливают из верхних листочек и почек, собранных с диких чайных деревьев, которые придают готовому напитку необычные вкусоароматические характеристики.

Уже при первом проливе ощущается свежий, густой аромат. А вкус золотисто-прозрачного настоя получается древесным и терпким, в котором присутствуют медово-фруктовые оттенки. Его дополняет приятное грушевое послевкусие. Такой чай активизирует мыслительные процессы, снимает сонливость и пробуждает творческое начало.

Золотой медальон – отличная альтернатива чаю в пакетиках. Каждый медальон весит 6 грамм – именно такого количества хватает для заваривания на одну кружку. Для его изготовления используют чайные листья с кустов из провинции Юньнань, которые подвергаются сильной ферментации и после их спрессовывают в небольшие таблетки. Благодаря фольгированной упаковке каждый медальончик сохраняет свои вкусовые и ароматические характеристики.

Но главное, что Шу Пуэр – отличный напиток для чаепития. Во вкусе чувствуются ноты чернослива вперемешку с медовыми оттенками и бархатистостью, дополняет которые освежающий цветочно-землистый аромат.

Состав: Африканский чай Ройбос, арония, мальва, лист брусники.

Сам по себе ройбос – напиток уникальный. Он получается из стеблей и листьев кустарника с юга Африки, и обладает изысканным вкусоароматическим профилем. Ройбос немного сладкий, с древесными и фруктовыми нотками. А благодаря дополнительным ингредиентам приобретает удивительное звучание: мальва и брусничные листья добавляют травянистые нотки, а арония – кисло-сладкие и в то же время терпкие оттенки. И главное, что в готовом настое не содержится кофеина, поэтому им можно наслаждаться в любое время суток: он мягко тонизирует, освежает и наполняет каждую клеточку энергией и витаминами.

Шен Пуэр – классический чай, сделанный по традиционным китайским технологиям. Для его создания используются типсы и листья чайных деревьев из провинции Юньнань, которые вбирают в себя максимум полезных микроэлементов. Сырье подвергают ферментации и прессуют в форме гнезда – его легко разломать и заваривать небольшими порциями.

Темно-коричневый настой с красным отливом благоухает древесным ароматом и еле уловимыми дымными нотками. Вкус получается терпким, вяжущим, с неяркой горчинкой. Завершает композицию сладостное, длительное послевкусие, которое делает чайную церемонию еще более приятной.

Состав: Чай китайский Улун, лепестки подсолнечника и кусочки папайи. Вкус спелой дыни. Послевкусие мягкое сладостное.

Полуферментированный чай находится посередине между красными и зелеными сортами. Именно поэтому Улун вобрал в себя все лучшее от этих сортов – в нем есть бархатистость и освежающая терпкость. А если композицию украсить лепестками подсолнечника и кусочками папайи, получается совершенно другой напиток.

Благодаря цукатам в нем появляется вкус спелой дыни – сочный, со сладостным мягким послевкусием. А цветочные лепестки добавляют утонченные ноты в аромате. Такой напиток освежает, утоляет жажду и способствует очищению организма. Добавьте купаж в свою чайную коллекцию, чтобы наслаждаться им в компании близких или в одиночестве.

Аромат с землисто- древесными нотками и тонами чернослива. Вкус насыщенный с горчинкой и мягкой терпкостью. Сладкое послевкусие с оттенком шоколада. Настой приобретает винный цвет.

Прессованный листовой элитный Шу Пуэр, обернутый в бамбуковый лист и синюю ленту – прекрасный подарок для чайных гурманов. Этот сорт выпускают в Китае, используя для заготовки крупные листья чайных деревьев. Они подвергаются искусственной ферментации и прессуются в форме кирпичика, который с легкостью разламывается для заваривания небольшой партии.

Напиток получается самобытным и не требует дополнительных подсластителей и ингредиентов. Уже один аромат с яркими землистыми оттенками, сменяющийся благоуханием орехов, карамели и дерева. Вкус крепкий, шоколадный с ореховыми нотками, дополненный долгим сладковатым послевкусием. Всего одна кружка темного, непрозрачного коричнево-красного настоя придает бодрости, снимает напряжение и устраняет болевые ощущения.

Элитный чай Ассам – один из самых знаменитых напитков из Индии. Этот сорт изготавливают из листьев, собранных с ассамского дерева, поэтому вкус у него несколько отличается. Помимо этого в составе представленного сорта используются типсы – это молодые чайные почки, которые придают готовому настою мягкие нотки и делают его более ценным.

При первом глотке в терпко-пряном вкусе чая присутствуют оттенки солода и меда. Настой янтарно-бордового цвета буквально излучает тепло и бодрит уже только одним ароматом. Он отлично подходит для чаепития в любое время суток, особенно в первой половине дня, когда важно сосредоточиться на делах и находиться в тонусе.

Состав: Китайский чай Улун, кусочки малины и лепестки василька.

Улун – загадочный китайский чай, который раскрывается по-разному в зависимости от дополнительных ингредиентов. В новом купаже на первый план выступает нежный сладкий вкус малины, тесно переплетающийся с цветочными нотами василька. Он уходит в долгое травянистое послевкусие, характерное для всех Улунов.

Даже одна чашка такого чая способна заполнить окружающее пространство утонченным малиновым ароматом с оттенками свежести. Кроме того напиток отлично утоляет жажду, выводит из организма лишнюю воду и тонизирует. Начните с него новый день или добавьте к небольшому перерыву, чтобы насладиться прекрасной аромагией и наполниться энергией.

Ройбуш (Ройбос) – оригинальный чайный напиток, сделанный из листьев и веток африканского кустарника. В таком чае совсем нет кофеина, поэтому его можно пить круглые сутки взрослым и детям. А благодаря добавлению листьев сафлора и кусочкам клубники он получается насыщенным и вкусным. При заваривании получается настой кирпично-красного цвета, который источает насыщенный клубничный аромат.

Вкус у такого отвара легкий, с утонченными сладкими нотами и клубнично-цветочным привкусом. Его можно подавать холодным, чтобы утолить жажду, пить горячим с подсластителями и молоком – выбор зависит от личных предпочтений. Кроме того он содержит богатый список микроэлементов, эфирных масел и витаминов, которые благотворно действуют на организм.

Состав: Листья ежевики, кусочки ананаса и яблока.

Чтобы получить оригинальный коктейль вкусов, совсем не обязательно использовать чайные листья. Представляем вашему вниманию экзотический купаж, который раскрывает весь спектр вкусовых ощущений. В нем фруктовый вкус кусочков ананаса дополняется легкой яблочной кислинкой, а листья ежевики делают композицию более целостной. Обязательно попробуйте его как в горячем, так и в холодном виде, чтобы насладиться каждой каплей столь удивительного напитка.

Готовый настой источает восхитительный аромат спелого манго, согревающий душу и наполняющий каждую клеточку тела энергией и позитивом. При заваривании чай получается полупрозрачным с золотисто-янтарными нотками.

Специально для любителей цветочных купажей предлагаем новинку – жасминовый чай Хуа Лун Чжу или «Жасминовая жемчужина». Для его изготовления берут молоденькие почки с ворсом и двумя прилегающими листочками. В процессе заготовки их смешивают с бутонами жасмина, чтобы небольшие шарики-жемчужинки буквально пропитались этим ароматом.

Поэтому при заваривании появляется утонченный аромат цветущего жасмина. На вкус практически прозрачный настой получается немного терпким, и в то же время сладковатым. Заварите чашку ароматного чая, чтобы освежиться и раскрыть весь творческий потенциал.

Состав: Индийский черный чай Ассам, кусочки сладкого яблока, цедра лимона, корица.

Несмотря на то, что сухая смесь выглядит лаконично, в сдержанных черных и бледно желтых тонах, готовый напиток открывает массу вкусовых ощущений. Первую скрипку в купаже играет индийский черный чай Ассам со своими терпкими и немного пряными нотами. К ней добавляется терпко-вяжущая и немного жгучая корица, дополненная сладким яблоком и цитрусовыми оттенками лимонной цедры.

Вкус напитка напоминает яблочный штрудель, который только достали из печи. Есть у него и особая аромагия – восхитительный аромат горячей выпечки. Насладитесь янтарным настоем, который принесет несравненное удовольствие и совсем не повредит фигуре.

Пуэр Шу Холодный остров – чай  с многолетней выдержкой, который понравится любителям крепких и насыщенных напитков. Его делают из смеси чайных почек и листьев, которые проходят сильную ферментацию и длительную выдержку. Поэтому заваренный настой имеет глубокий, обволакивающий аромат с нотами чернослива.

Вкус получается терпким с ощутимой шоколадной горчинкой и длительным сладостным послевкусием. Отвар темно-красного цвета благотворно действует на организм – тонизирует, очищает и нормализует пищеварение. Уже после одной чашки выпитого чая вы почувствуете прилив сил и энергии.

Состав: Кусочки ананаса, папайи и яблок, изюм, плоды аронии, лепестки календулы, листья смородины, каркадэ.

Освежающий и бодрящий фруктовый чай по вкусовым характеристикам ничуть не уступает свежеприготовленным смузи. Ведь в каждой заваренной чашке вы прочувствуете идеально подобранную смесь спелых фруктов и цветов. Вязкие и терпкие нотки от плодов аронии разбавляются сладкими, даже немного приторными нотками ананаса с изюмом и яблоками. И завершают вкусовую композицию легкая кислинка гибискуса с листями смородины.

По внешнему виду чай ничуть не уступает вкусу и дарит особое эстетическое наслаждение: теплая палитра красок сменяется от темно-рубинового до золотистого желтого цвета. При заваривании розово-золотистый напиток благоухает цветочно-фруктовым ароматом, создавая уникальную атмосферу для церемонии чаепития в кругу любимых людей.

Состав: Индийский черный чай, кусочки яблок и ананаса, шиповник, апельсин, кусочки клубники, роза, василек.

Императорский чай – напиток для настоящих гурманов, раскрывающий многогранную палитру вкусов и ароматов. Добиться такого эффекта удалось за счет удачного подбора ингредиентов, каждый из которых гармонично дополняет другие и помогает им раскрыться.

В качестве базы используется индийский черный чай – крепкий, насыщенный с горчинкой и еле уловимой пряностью. На его фоне раскрываются утонченные ноты василька и розы, дополненные сладостью фруктово-ягодного микса из яблок, ананасов, шиповника и клубники. Пикантности напитку добавляют цитрусовые апельсиновые нотки. Такой настой кирпичного цвета бодрит, освежает и активизирует вкусовую чувствительность на 100%.

Этот чай таит в себе немало загадок – он отличается сильным бодрящим эффектом, а его вкусовой потенциал раскрывается только после третьей заварки. Комочки темно-коричневых чаинок раскрываются при заваривании, и отдают напитку свой цвет – настой становится густым темно-каштановым. Аромат яркий, насыщенный с утонченными цветочными и дымными нотками.

Во вкусе чувствуются древесно-ореховые ноты и приятная терпкость, которые постепенно уходят в тягучее карамельное послевкусие. Поэтому если Вам нужно взбодриться, избавиться от стресса или сконцентрироваться, устройте небольшую чайную церемонию с Шу Пуэром.

Отличительная особенность чая - насыщенная глубина вкуса и его изысканная благородность. Готовый настой янтарно-красного цвета.

Медовый вкус с дымчатой, травяной и ореховой нотками. Насыщенный, сладковатый вкус. Настой ярко-желтого цвета.

Чай Ганпаудер получил такое название неспроста: чайные листочки скручивают в небольшие плотные шарики, которые по цвету и форме напоминают порох. И вкус такого напитка не менее огненный, чем название. Когда чаинки раскрываются при заваривании, получается настой ярко-желтого цвета с сильным и насыщенным ароматом. В каждом глотке чувствуются многогранность – нежная сладость, оттененная травяными и орехово-дымными нотками. Прекрасный сорт для неспешной чайной церемонии в любое время дня.

Состав: Чай зеленый китайский, кусочки ананаса, лемонграсс, дольки лайма, листья мяты, цветы апельсина.

Состав: Зеленый чай Сенча с добавлением черного индийского чая, лепестки розы и василька, календула, изюм, ананас.

Чай «1001 сказка», как и сказки Шахерезады, пленяют своей загадочностью, полнотой вкуса и разнообразием. В сухой смеси собраны воедино холодная и теплая цветовая палитра. Черные чайные листья вперемешку с зелеными перьями чая Сенча украшают оранжевые, розовые, синие цветочные лепестки и ярко-желтые кусочки ананаса. Столь необычный микс разных сортов чая, цветов и фруктов сочетает в себе, казалось бы, не сочетаемые контрасты.

Здесь освежающие нотки зеленого чая сменяются бархатистостью и терпкостью черного чая. А завершаются сладостными фруктовыми нотками и тонким послевкусием соцветий. Этот восхитительный вкус захочется попробовать снова и снова, чтобы заново прочувствовать магию Востока в каждой чашке.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Ганпаудер – настоящая жемчужина китайских чаев. Сухая заварка представляет собой тугие скрученные шарики с блестящим отливом, напоминающие по своему внешнему виду порох – именно поэтому у него такое необычное название. При заваривании эти ярко-зеленые жемчужинки раскрываются, и настой приобретает салатовый цвет с изумрудными бликами и сливочный аромат.

Не менее интересен вкус чая: легкую терпкость дополняют травянистые нотки. При этом послевкусие долгое и обволакивающее – со сливочно-молочными нотками. Важно заваривать напиток рекомендованное время, иначе он оттеняется излишней терпкостью и может уходить в горечь.

Золотая обезьяна – классический красный чай из Китая. В составе Цзинь Хао Дянь Хун присутствуют молодые листочки и только распушившиеся чайные почки, которые ферментируют и скручивают в продолговатые жгутики. Если заварить сухую россыпь, настой приобретет благородный рубиновый цвет, а насыщенный цветочно-медовый аромат буквально обволакивает окружающее пространство.

Вкус получается бархатным, с утонченными нотками луговых цветов. Столь ароматный и вкусный напиток заряжает положительными эмоциями, бодрит и снимает последствия стресса – добавьте его к своей чайной коллекции.

Элитный индийский черный чай Ассам иногда сравнивают с дорогим сухим вином. При заваривании получается настой янтарно-бордового цвета, который источает аромат диких цветов. А по вкусу напиток получается травянисто-солодовым с терпкими нотами и высокой крепостью.

Этот чай обладает массой полезных свойств. Так как его изготавливают из молодых чайных листьев с высокогорных плантаций, в химическом составе такого напитка содержатся микроэлементы, витамины и другие органические соединения, полезные для организма. Кроме того напиток оказывает выраженное тонизирующее действие и улучшает самочувствие, поэтому его рекомендуют пить во время завтрака.

Состав: Китайский зеленый чай Сенча, лепестки календулы, кусочки имбиря, цедра лимона.

Зеленый чай Сенча – отличный антиоксидант, который помогает вывести из организма лишнюю воду, токсины и шлаки. Если добавить к нему лимонную цедру и кусочки сушеного имбиря, получается вдвойне полезный напиток. Он идеально подходит для тех, кто следит за фигурой и соблюдает диету, ведь такая композиция способствует сжиганию жиров и уменьшению объемов тела.

Отдельного внимания заслуживают вкусовые и ароматические характеристики чая. Уже при заваривании ощущается пряный имбирный аромат в сочетании с цитрусовыми нотками. А вкус приятно освежает классической терпкостью зеленых чайных листьев, кислинкой цедры лимона, тонким и нежным цветочным привкусом.

Бай Мао Хоу – китайский зеленый чай, обладающий оригинальным вкусом и ароматом. Еще этот напиток называют «Беловолосая обезьяна». Столь необычное название связано с внешним видом сырья, из которого изготавливают такой сорт. Для него берут молоденькие листочки и чайные почки, которые покрыты серебристым пушком и напоминают обезьяний хвост.

При этом вкус у настоя получается нежным и освежающим – с горчинкой и оттенками фруктов. А в послевкусии присутствует мягкая сладость тропических фруктов. Напиток светло-зеленого цвета прекрасно утоляет жажду, освежает и мягко тонизирует организм. Заварите кружку свежего чая, чтобы поднять настроение и избавиться от хмурых мыслей.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Аромат чая категории "А", обладает цветочными нотками орхидеи с оттенками ореха. Послевкусие сладкое, долгое.

Улуны сочетают в себе яркий вкус и аромат черного чая и целебные свойства зеленого. Достигается это сложной технологией прерванной ферментации. Листья скатывают в шарики, верхняя часть окисляется и становится темной, а внутренняя остается зеленой и свежей, сохраняя все полезные свойства.
Улун те гуань инь выращивают с VII века только в одной горной провинции Китая – Фуцзяни, в уезде Аньси. Для его создания берут с побегов четыре верхних полностью вызревших листа, накопивших максимальное количество витаминов, минералов и антиоксидантов.
Медово-орхидейный манящий аромат, сладковатый цветочно-травянистый вкус с длительным необыкновенным послевкусием сирени вносит гармонию в душу.
Этот улун иногда называют тигуанинь или гуаньинь – напиток Богини милосердия и спасения Гуань Инь. По легенде она показала чаеводу росток, из которого потом вырастили кусты для создания божественного улуна.
Возьмите 5-7 г чая на 450 мл мягкой кипяченой воды. Прекрасным цветком развернется чайный лист при температуре 80 градусов. Заваривайте в течение 3 минут до 10 раз и получите омолаживающий настой от соломенного до золотисто-янтарного цвета. Употребляйте его отдельно от приёма пищи.

Категории чая:

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай.
AA - Элитные уникальные сорта чая.
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в…

Состав: Чай черный индийский, плоды боярышника, плоды барбариса, цветы бессмертника, цветы мальвы, ягоды ежевики, ягоды черной смородины, лепестки розы, листья ежевики, цветы хризантемы, аромат садовых ягод.

В этом купаже используется настолько разнообразный микс ингредиентов, что одним глотком вы сможете активизировать всю вкусовую чувствительность. Фоном для создания удивительного коктейля служит индийский черный чай – насыщенный, крепкий, с медово-пряным привкусом. Дополняет его нежные цветочные ноты мальвы, розы и хризантемы, а бессмертник придает пикантности горько-пряными оттенками. Завершат композицию неожиданный привкус моркови, кислинка барбариса и ягодная сладость смородины с ежевикой.

Достаточно выпить одну кружку столь необычного отвара, чтобы погрузиться в новую гамму вкусовых ощущений. Сладостный ягодно-фруктовый аромат сделает процедуру чаепития еще более приятной и располагающей к релаксу.

Чай Мао Фен («Пушистые Пики») – мягкий тонизирующий напиток для ежедневного чаепития. Такой сорт делают из верхних почек, покрытых мягкими ворсинками, напоминающих небольшие пики. При заваривании немного скрученные листочки раскрываются, и настой приобретает оттенок абрикоса – чистый и прозрачный.

Отличительная особенность чая – деликатный и свежий вкус, с приятным послевкусием, в котором нет терпкости и горечи. Дополняет чайную церемонию утонченный цветочный аромат, который помогает расслабиться и ненадолго забыть о проблемах. Такой настой насыщает организм антиоксидантами, омолаживает и снимает стресс.

Данный чай поставляется в чашах весом от 3 до 5 грамм (в форме маленького гнездышка), завернутых в рисовую бумагу. Для изготовления данного сорта используют только зрелые чайные листья, которые собирают летом в провинции Юньнань. За счет измельчения, ферментации и прессовки чай приобретают форму, очень удобную для заваривания.

Но главная особенность Пуэр Шу – в его вкусовых и ароматических характеристиках. При заваривании сразу проявляется древесный аромат с насыщенными дымными нотками, а напиток приобретает глубокий винный оттенок. Вкус получается насыщенный и крепкий с четко различимым шоколадным привкусом и долгим сладким послевкусием.

Чжень Ло – это популярный зеленый чай, который делают из верхних почек с нежным пушком и едва распустившихся листочков. В сухом виде смесь похожа на россыпь маленьких улиток, которые при заваривании раскрываются в цельные листья и отдают настою свой светло-зеленый цвет, очень приятный по восприятию.

Главное отличие от других зеленых чаев в том, что этот сорт обладает более мягким вкусом. При первом глотке чувствуется тонкий привкус тропических фруктов со сладостными нотками. Такой напиток наполняет энергией, освежает и умиротворяет, поэтому его можно пить в любое время дня. Заварите чашечку чая для себя, или угостите друзей – чайная церемоний удастся на славу.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Состав фиточая: Боярышник, бузина, шиповник, рябина, можжевельник и цветы гибискуса.

Фиточай – это живительный коктейль из натуральных растительных ингредиентов. В нем нет кофеина, поэтому употреблять его можно в неограниченном количестве взрослым и детям. Вкус напитка немного напоминает компот из лесных ягод – здесь перекликается кислинка боярышника и бузины, терпкость и небольшая горчинка рябины, сладость шиповника и можжевельника. Завершает композицию насыщенная нота цветов гибискуса.

При заваривании настой становится темно-рубиновым и благоухает ягодным ароматом. Такой фитосбор рекомендован для укрепления иммунитета, восполнения баланса витаминов в питании и для профилактики различных заболеваний.

Кенийский черный чай считается одним из самых крепких сортов. За счет того, что его выращивают круглый год во влажном климате, где почва содержит множество полезных микроэлементов, у готового напитка появляется насыщенная изысканная благородность и глубина вкуса. При каждом глотке сначала чувствуется терпкость и небольшая горчинка. А после появляется томное длительное послевкусие с нотками еле уловимой сладости.

Даже если заваривать сухую смесь недолго, она приобретает янтарно-бордовый оттенок. Такой чай отлично тонизирует, помогает сосредоточиться и собраться с мыслями, поэтому его лучше употреблять в первой половине дня.

Состав: Китайский зеленый крупнолистовой чай, кусочки яблок, ананаса и папайи, лепестки василька, розы и календулы.

«Мулен Руж» – эффектный купаж на основе китайского зеленого крупнолистового чая, который стоит попробовать каждому. В сухой смеси соединилась спокойная зелень чанных листьев с вихрем красок цветочных лепестков и фруктов. Готовый напиток вобрал в себя эти оттенки, поэтому при заваривании становится золотисто-зеленым с розовыми и голубыми бликами.

Базовый освежающий вкус зеленого чая украшают тонкие ноты лепестков розы, василька, календулы, который плавно переходит в приторную сладость папайи и ананаса с умеренной яблочной кислинкой. Украшает композицию аромат фруктового сада, который превратит обыденное чаепитие в волшебную чайную церемонию.

Состав: Изюм, плоды шиповника, кусочки ананаса и яблока, каркадэ.

Почувствуйте полный спектр вкусовых ощущений, заключенных в чае «Веселый фрукт». Кислинка лепестков суданской розы, кусочков яблока и плодов шиповника гармонично дополняется сладостью изюма и ананаса. Тщательно подобранные пропорции каждого компонента делают напиток бархатистым, где кислые нотки сменяются сладкими. Аромат наполняет энергией тропических фруктов, никого не оставив равнодушным.

Отдельного внимания заслуживает внешний вид чая. В сухой смеси собраны все оттенки ярких красок природы – от темного бордо до золотистого желтого. В готовом виде напиток приносит истинное эстетическое удовольствие и поднимает настроение даже в пасмурный день.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Элитный красный чай Лапсанг Сушонг – находка для любителей напитков с пикантным вкусом и ароматом. Благодаря тому, что чайные листья не сушат естественным образом, а прогревают на дыму, у него появляется характерный хвойный аромат с оттенками чернослива. Иногда поэтому чай называют копченым.

Вкус у напитка приятный, напоминает сушеную грушу, оставляя бархатистое сладостное послевкусие. Это истинное наслаждение, не требующее подсластителей и дополнительных ингредиентов – просто заварите и наслаждайтесь непревзойденным вкусом. Но главное, что настой ярко-рубинового цвета не только вкусный, но еще и полезный – он выводит токсины и способствует повышению иммунитета.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Состав: Кусочки ананаса, плоды шиповника и аронии, лепестки сафлора, листья смородины, каркаде.

Самые легкие купажи делаются на основе каркадэ. Именно цветки гибискуса при заваривании придают напитку насыщенную структуру с легкой кислинкой. Такой вкус хорошо разбавляют цветочные ноты сафлора и листья смородины. А благодаря ананасовым кусочкам, плодам черноплодной рябины и шиповника в послевкусии появляется томная приятная сладость.

Готовый напиток сверкает ярко-рубиновым оттенком и благоухает ароматом арбуза. Такая композиция хороша в любое время дня и разное время года – можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Насладитесь фруктово-цветочной смесью в компании друзей, или насладитесь в одиночестве, чтобы настроиться на позитивный лад.

Состав: Китайский зеленый чай Сенча, ягоды красной смородины, кусочки ананаса и клубники, мальва, сафлор.

Китайский зеленый чай Сенча – оригинальный сорт, отличающийся освежающим и в то же время пряным вкусом. На его фоне раскрываются нежные цветочные ноты лепестков мальвы и сафлора. В послевкусии кислинку красной смородины сменяет сладость ананасовых кусочков и спелой клубники.

Сухой чай вобрал в себя краски лета – от насыщенного зеленого до алого и синего. При заваривании получается напиток светло-зеленого цвета, благоухающий ягодно-цветочным ароматом. Всего одной кружки этого ароматного напитка достаточно, чтобы погрузиться в состояние спокойствия и умиротворения, которых так не хватает во время рабочей недели.

Моли Бай Мао Хоу – уникальный китайский чай, который оценят любители зеленых сортов. Для его создания используются молодые чайные листочки и серебристые почки с ворсом, которые подвергают естественной ароматизации цветками жасмина. После многоступенчатой ароматизации бутоны и лепестки удаляют, благодаря чему остается свежий аромат цветущего жасмина, но сохраняется традиционный вкус.

Готовый настой получается золотистым, с розоватым отливом, который благоухает утонченными жасминовыми нотками. Во вкусе чувствуется сладковато-фруктовые нотки вперемешку с деликатной терпкостью. Напиток тонизирует и заряжает энергией, помогает бороться со стрессами и хронической усталостью, способствует обновлению организма.

Шу Пуэр создан специально для любителей крепкого и глубокого вкуса. Для его изготовления собирают листья чайных деревьев, которые подвергаются сильной ферментации, а после прессуются в форме небольших квадратов. Каждый из них весит около 6 гр, и завернут в специальную бумагу – такого количество достаточно для 1-2 завариваний.

При настаивании чай становится темно-красным, с густой текстурой и насыщенным ароматом. Вкус крепкий, тягучий, с длительным послевкусием. Напиток одновременно расслабляет и тонизирует, позволяет сконцентрироваться и набраться сил – отличное решение для повседневного чаепития.